|
|
Krielaardappelen Met Rozemarijn En Knoflook.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750gr krielaardappelen of neem geschilde(vastkokende) aardappelen,kook die en snijd ze in partjes*zout*25gr boter*2 knoflookteentjes*2 el.olijfolie*4 takjes rozemarijn.
Voorbereiding:
Borstel de aardappelen onder koud stromend water schoon.kook de aardappelen in ruim water met zout in 15 min.gaar giet de aard.af en halveer de grote exemplaren.
Bereidingswijze:
Smelt de boter en pers de gepelde knoflookteentjes erboven uit.neem de pan van het vuur en roer de olie door de boter knip 3 takjes rozemarijn in stukjes van 3cm.meng in een lage,wijde ovenschaal de aard.het knoflookmengsel en de rozemarijn door elkaar leg het vierde takje rozemarijn er in z′n geheel tussen afwerking:verwarm de oven voor op 200gr zet de aard. in het midden van de oven en bak ze in ca. 20 min.goudbruin en helemaal gaar:schep de aard. 1a2 keer om.
|
|
|